有營(yíng)養(yǎng)并不代表有食用價(jià)值,加之農(nóng)藥殘留或微生物及細(xì)菌多附著在表皮上,因此,不建議食用。西紅柿等自身有驅(qū)蟲(chóng)效果的外皮可以考慮保留,其它既影響口感又可以含毒的就不要以身試險(xiǎn)了。
有營(yíng)養(yǎng)并不代表有食用價(jià)值,加之農(nóng)藥殘留或微生物及細(xì)菌多附著在表皮上,因此,不建議食用。西紅柿等自身有驅(qū)蟲(chóng)效果的外皮可以考慮保留,其它既影響口感又可以含毒的就不要以身試險(xiǎn)了。
肯定都有營(yíng)養(yǎng),但不能因?yàn)橛袪I(yíng)養(yǎng)就單獨(dú)去吃素果的皮,土豆皮,洋蔥皮,南瓜皮,罰小編一日三餐享用,很有營(yíng)養(yǎng)的。
有的皮是有營(yíng)養(yǎng)的,像比如你說(shuō)的冬瓜皮可以 利水消腫,含有多種維生素和礦物質(zhì),因此做冬瓜湯時(shí)可以帶皮煮,蓮藕皮也比較好,就是影響口感,但不是所有蔬果的皮都能吃的,像紅薯、柿子、土豆
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